照高效液相色谱法(中国药典2000年版一部附录ⅥD)测定。
色谱条件与系统适用性试验
用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-0.2％磷酸溶液(47:53)为流动相；柱温：40℃；检测波长为360nm。理论板数按槲皮素峰计算应不低于4000。
对照品溶液的制备
取经五氧化二磷减压干燥24小时的槲皮素和山柰素对照品适量，精密称定，加甲醇溶解，制成每1ml含槲皮素和山柰素各0.02mg的溶液，摇匀，即得。
供试品溶液的制备
取本品装量差异项下的内容物，混匀，取1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70％甲醇25ml，密塞，超声处理10分钟，摇匀，滤过，精吸取续滤液10ml于磨口烧瓶中，加25％盐酸溶液2.5ml，加热回流30分钟，冷却至室温，转入25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，用微孔滤膜(0.45μm)滤过，即得。
测定法
分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品每粒含猪鬃皂以槲皮素(C15H10O7)和山柰素(C15H10O6)的总量计，不得少于0.40mg。
