【中文名称】苏丹Ⅲ；三号苏丹红；磺光油溶红；苏丹红；油红；苯基偶氮-（4-偶氮）-2-萘酚
【英文名称】sudan ⅲ;sudan red;cerasin red;oil red;1-(4-(phenylzao)phenyl)azo-2-naphthol
【CAS登录号】85-86-9
【化学式】
C22H16N4O
【相对分子质量或相对原子质量】352.40
【熔点】199oC(分解)
【性状】
棕红色粉末，用醋酸结晶为棕绿色金属光泽结晶。
【溶解情况】
溶于乙醚、丙酮、石油醚、油脂、氯仿、冰乙酸、乙醇（呈红色溶液），不溶于水、碱溶液，和硫酸呈蓝绿色溶液，加水稀释有红色沉淀。
【用途】
细菌染色、油漆颜料。可用于油脂是否存在的检验。
