ADI 0～0.5(FAO/WHO，2001)。
LD50 2.2~5g/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FDA§182．3169；2000)。
日本于1981年曾对大鼠作喂养试验二年，发现其前胃处有癌发生。现日本已不准使用。
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