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玄参采收加工技术

玄参耐寒性较强,对轻霜仍能生长的很好。地上茎枯萎时,进行收获。收之前上掉地上茎叶,然后挖出地下块根医|学教育网搜集整理,将带有子芽的根状茎和作药用的块根分开,把块根晾晒1~2天再抖去泥土、须根,堆积起来,使之发汗3~4天,在发汗的过程中,要经常翻动,使内外部变成黑紫色,质地柔润,闷后再晾晒,全部晒干为止。

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