1.梅花鹿别名：花鹿。
拉丁语学名：Cervus nippon
英文名字：Sika Deer
界：动物界 Animalia
门：脊索动物门 Chordata/Vertebrata
纲：哺乳纲 Mammalia
目：偶蹄目 Artiodactyla
科：鹿科 Cervidae
属：鹿属 Cervus
种：梅花鹿 C. nippon
陆栖兽类。是一种中型的鹿。雄鹿有角，每角具四叉，雌鹿无角。鼻端裸露部分不超过鼻孔间宽，眶下腺明显，呈裂缝状；耳大直立，颈细长，颈部和胸部下方有长毛。尾短，臀部有一块显明的白斑。四肢细长，后肢外侧裸关节下有褐色腺体，是为跖腺。主蹄狭尖，侧蹄小。雄鹿第二年开始生角，不分叉，以后每年早春脱换新角，增生一叉，至生四叉。眉叉斜向前伸，与主干成一钝角，第二枝不明显，主干在其末端再分两小枝。冬毛厚密，呈棕灰色或棕黄色，四季均有白色斑点，夏季白斑更明显。四肢毛色较淡，背部有深棕色的纵纹。头顶与颈部呈棕灰色，有白色斑点，斑点排列成行，沿背脊分成二列，体侧斑点自然散布，不成行列。尾背棕黄色，或发黑。鼻端裸露部分深棕色，鼻面及颊部毛沙黄色，嘴角、颏、眼四周有淡黄色毛。耳内毛白色，腹面毛白色。臀部的白色块斑有深棕色的边缘。鼠蹊部白色。夏毛薄，无绒毛，全身红棕色。
栖息于针叶及阔叶的混交林、山地草原和森林边缘，冬季在山地的南坡、低洼地和雪覆盖较少地方，春秋季则在平旷少树的地方，夏季常到较密的树林内，晨昏则在开旷田野、潮湿的地方，有时迁移到高山草原。
行动轻快迅速，听觉与嗅觉发达，视觉稍弱。以青草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓、蕈等为食，春夏季喜食盐。人工饲养可用豆饼、面麸皮、高粱渣、玉米渣、豆类、豆皮和大麦渣、白薯秧、青草、花生秧、骨粉、盐为饲料。
分布甚广，东北、华东、华西等地山区均有。
梅花鹿是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、中国东部和台湾省以及越南；在日本西太平洋岛屿也有分布。日本的梅花鹿主要分布于北海道，19世纪曾经被猎到几乎绝种。20世纪中开始立法保护，族群在1950年代到1980年代快速恢复。由于缺乏天敌（狼，在日本已灭绝），狩猎被鼓励来控制族群，限制鹿群对农业的伤害。梅花鹿也被引进到澳大利亚、欧洲和美国。原先的目的是作为公园装饰用的动物，但现在许多变成野生。
药材 花鹿茸：呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，直径较主枝（大挺）略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端毛密，下端较疏，皮茸紧贴。锯口面黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。具二个分枝者习称“三岔”，主枝（大挺）长23～33cm，直径较二杠细，略呈弓形而微扁，枝端略尖，下部有纵棱筋及突起小疙瘩。皮红黄色，茸毛较稀且粗。体轻。气微腥，味微咸。
2.马鹿，又名八叉鹿
拉丁语学名：Cervus elaphus L.
英语名字：Red Deer
界：动物界 Animalia
门：脊索动物门 Chordata
纲：哺乳纲 Mammalia
目：偶蹄目 Artiodactyla
科：鹿科 Cervidae
属：鹿属 Cervus
种：马鹿 C. elaphus
陆栖兽类。为大型鹿的一种。体形较大，体重200公斤，身长2米余，背脊平直。鼻端裸露。有眶下腺，腺孔呈裂缝状。耳大而直立，成圆锥形。颈长，颈下被毛较长。尾短，具有软的尾毛。四肢细长，蹄大，成卵圆形，二侧蹄较长。雌兽无角，雄兽有角，其尖略向内弯成"U"字形。第一、二叉在眼睛上边，很发达，特称眉叉，其尖向上。角干相当长，角基隆起一圈，表面有粗糙的嵴突。毛色均匀，冬毛厚密，棕灰色，嘴和下颌毛色棕黑，两颊较浅，眼上有稀疏的刚毛，额上棕色，耳廓背黄褐色，内侧白色，颈上有鬃毛，颜色较深，为棕黑色，背脊上有一条棕黑色的背纹。体侧为黄棕色，臀部有一块黄白色斑。四肢背面和臀侧均为棕褐色，内面颜色较浅，鼠蹊部毛色白。夏毛较短，为赤褐色，脸、嘴与四肢内侧苍灰色。
栖息于较大的混交林里。性机警，善奔跑，听觉、嗅觉灵敏，视觉稍钝。日间活动，天亮前后活动最频繁。以草及树上的幼嫩枝叶为食。夏季向高山等地迁移，夏秋两季多在密林中觅食嫩的树叶，早春和冬季常出没于绿林，寻觅树枝，喜食盐。养鹿场饲养可用玉米、麸子、豆饼、小米外，白薯叶、花生秧、树叶、柳叶等为饲料。群栖，经常三五成群活动；雄鹿平时独居，交配期雌雄同居。
广泛分布于我国的东北、西北以及西南地区。
马鹿是分布最广的鹿之一，在亚洲、欧洲、北美洲甚至北非都有分布，是非洲仅有的两种鹿之一（另一种是黇鹿）。
马鹿在中国尚有一定数量，在黑龙江和吉林可能有近10万只，但由于过量猎捕幼仔和栖息地的丧失，也逐渐产生危机，尤其是在新疆，塔里木的野生种群已经由15,000只下降到4,000—5,000只；阿尔泰马鹿由70年代的10万只下降到4万只左右；野生天山马鹿则正以每年3000只左右的速度锐减。如果这样下去，野生马鹿很快就将有绝迹于伊犁河谷的危险。
