营养常见食物营养成分一览表
| 食物种类 |
食物名称 （千卡） |
总能量（能量食品）(克） |
蛋白质（蛋白质食品）（克） |
脂 肪（克） |
碳水化合物（克） |
| 主 食 |
|
|
|
|
|
| ? |
米饭 |
116 |
2.6 |
0.3 |
25.9 |
| ? |
馒头 |
221 |
7 |
1.1 |
47 |
| ? |
面包 |
312 |
8.3 |
5.1 |
58.6 |
| ? |
面条 |
284 |
8.3 |
0.7 |
61.9 |
| ? |
油（油食品）条 |
386 |
6.9 |
17.6 |
51 |
| ? |
粥 |
46 |
1.1 |
0.3 |
9.9 |
| 肉 类 |
? |
|
|
|
|
| ? |
猪肉（肥瘦） |
395 |
13.2 |
37 |
2.4 |
| ? |
猪肉（瘦） |
143 |
20.3 |
6.2 |
1.5 |
| ? |
牛肉（瘦） |
106 |
20.2 |
2.3 |
1.2 |
| ? |
酱牛肉 |
246 |
31.4 |
11.9 |
3.2 |
| ? |
羊肉（瘦） |
118 |
20.5 |
3.9 |
3.2 |
| ? |
鸡腿 |
181 |
16 |
13 |
0 |
| ? |
鸡翅 |
194 |
17.4 |
11.8 |
4.6 |
| ? |
鸡胸肉 |
133 |
19.4 |
5 |
2.5 |
| 蛋 类 |
? |
? |
? |
? |
? |
| ? |
鸡蛋 |
147 |
12.8 |
101 |
1.4 |
| ? |
鸡蛋白 |
60 |
11.6 |
0.1 |
3.1 |
| ? |
鸭蛋 |
180 |
12.6 |
13 |
3.1 |
| ? |
鹅蛋 |
196 |
11.1 |
15.6 |
2.8 |
| ? |
水、海产品 鱼肉 |
113 |
16.6 |
5.2 |
0 |
| ? |
虾肉 |
83 |
16.6 |
1.5 |
0.8 |
| 奶 类 |
|
|
|
|
|
| ? |
酸奶 |
72 |
2.5 |
2.7 |
9.3 |
| ? |
? |
? |
? |
? |
? |
| 奶 制 品 |
|
|
|
|
|
| ? |
奶酪 |
328 |
25.7 |
23.5 |
3.5 |
| 豆 类 |
? |
? |
? |
? |
? |
| ? |
豆腐 |
81 |
8.1 |
3.7 |
4.2 |
| |
? |
? |
? |
? |
? |
| 豆 制 品 |
|
|
|
|
|
| ? |
豆浆 |
14 |
1.8 |
0.7 |
1.1 |
| 蔬 菜 类 |
|
|
|
|
|
| ? |
黄瓜 |
15 |
0.8 |
0.2 |
2.9 |
| ? |
西红柿 |
19 |
0.9 |
0.2 |
4 |
| ? |
白菜 |
17 |
1.5 |
0.1 |
3.2 |
| ? |
生菜 |
15 |
1.4 |
0.4 |
2.1 |
| ? |
蘑菇 |
20 |
2.7 |
0.1 |
4.1 |
| ? |
胡萝卜 |
40 |
1.2 |
0.2 |
9.5 |
| ? |
土豆 |
76 |
2 |
0.2 |
17.2 |
| ? |
茄子 |
21 |
1.1 |
0.2 |
4.9 |
| ? |
水 果 |
|
|
|
|
| ? |
苹果（苹果食品） |
52 |
0.2 |
0.2 |
13.5 |
| ? |
梨 |
44 |
0.4 |
0.2 |
13.3 |
| ? |
橘子 |
51 |
0.7 |
0.2 |
11.9 |
| ? |
西瓜 |
25 |
0.6 |
0.1 |
5.8 |
| ? |
香蕉 |
91 |
1.4 |
0.2 |
22 |
| ? |
桃 |
48 |
0.9 |
0.1 |
12.2 |
| ? |
葡萄（葡萄食品） |
43 |
0.5 |
0.2 |
10.3 |
| ? |
猕猴桃 |
56 |
0.8 |
0.6 |
14.5 |
| ? |
杏 |
36 |
0.9 |
0.1 |
9.1 |
- 参考资料
-
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