多环芳烃是2013年临床执业医师考试的内容之一，医学教育网搜集整理了相关资料以便大家更好地复习。
致癌最强的是3，4-苯并芘、3-甲基胆蒽等。小剂量甲基胆蒽即可引起动物的皮肤癌，苯并芘是煤焦油中主要致癌成分，并广泛存在于沥青、煤焦油、工厂排出的煤烟及烟草点燃的烟雾中。肺癌发生率日益增加，与吸烟和大气污染关系密切。此外，烟熏和烧烤的鱼、肉中亦含有多环芳烃，应尽量少吃。
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