桂炳东，主任技师，教授，硕士生导师；中华医学会检验医学分会全国委员、中国医师协会检验医师分会全国委员、中华医学会临床微生物学专家委员会全国委员、中华医学会华东地区检验协作组副主任委员；江西省检验学会主任委员、江西省医学会理事、江西省微生物学会理事、江西省微生物免疫学专业委员会常委。

担任《中华检验医学杂志》编审专家、《中国医学检验杂志》常务编委、《检验医师杂志》常务编委、《临床检验杂志》特约编委、《江西医学检验》杂志副主编。

桂教授从事医学检验三十余年，主要从事临床微生物学检验、教学和科研工作。长期坚持理论学习，不断吸收知识，先后在解放军、上海等医学院校学习进修，并先后赴美国、日本等进行访问考察和参加学术会议。长期承担江西医学院实验诊断学，检验专业等的教学工作，参与江西医学院检验系的筹备，创办，为培养、教育新一代检验人员作出贡献。

现主要从事细菌耐药性的研究，先后主持完成五项科研课题，分别达国内领先和国内先进水平，其中“耐氧甲西林葡萄球菌的分离鉴定及药敏监控的研究”获得江西省卫生厅科技进步一等奖。现承担省科技厅重大课题三项。发表学术论文近90篇（均为第一作者），其中国家级（核心期刊）20余篇，主编专著二部，参编二部。

多次获得省有关部门的表彰与奖励，先后被评为“全省卫生先进工作者”、“全省卫生科技先进工作者”；曾被评为“有突出贡献专业技术拔尖人才”。