牙买加的公共卫生人员最近报道，该国实行在食盐中加氟，使得该国儿童中龋齿的发病率大大下降。

　　Ramon Baez是世界卫生组织（WHO）口腔健康协作中心的工作人员，他告诉路透社记者：“这一结果真的是令人惊奇的。这一研究证实食盐加氟在该国龋齿发生率的降低中起着十分重要的作用。”Baez说，通过加氟的食盐来预防龋齿从二十世纪六室年代起开始应用。但是现在这一措施在多个欧洲国家，以及一些拉美和加勒比海地区国家中十分普遍。在那些氟化水源无法实行的地方，食盐是一种很好的替代物，而且已经证明这一措施是安全有效的，相对也比较便宜一些。

　　来自泛美卫生组织的Saskia Estupinan-Day对1987年以来牙买加政府进行的一项研究的结果进行了追踪观察医学教|育网搜集整理。牙买加政府在有关专家提出在该国实行氟化水源不可能之后，于1987年起，开始进行氟化食盐的研究。

　　根据发表于今年八月份《社区牙科学与口腔流行病学杂志》上的研究报告，研究人员对1084年和1995年的6、12、15岁的儿童龋齿发病情况进行了对比。在使用加氟食盐之前和之后含氟牙膏均可得到。但是有一部分人食盐是其氟化物的唯一来源。1984年，受调查的儿童患有严重的龋齿，远远超过WHO的标准。研究中发现，在15岁年龄组，龋齿发病人数下降69%，而在6岁年龄组，龋齿的发病下降87%.这说明食盐加氟对每一个人都有好处，其中儿童受益最大。研究人员还发现只有不到1%的儿童出现了氟中毒，这是由于摄入氟量过多，而出现的一种牙齿釉质损害褪色的状况。对于这一点不必要过多关注，因为预防龋齿更加重要。