术后第5天，肠道功能恢复，拨除胃管后可给予流质饮食，选用米汤、牛奶、豆浆、鸡汤、鱼汤等，少量多餐，坐位饮食，进食后30分钟才平卧，以免食物返流。进食后严密观察有无胸闷、饱胀、嗳气、恶心等症状，以及颈部、胸部切口有无红肿热痛医学教`育网搜集整理及吻合口瘘的表现等。
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