另外，手术后患者会有一段时间感觉“食之无味”，家属往往想办法在饮食上“调个花样”。但无论做什么食物都尽量少放糖，因为胰腺是生产胰岛素的基地，手术切除一部分胰岛后，胰岛素的分泌受到影响，而甜食会增加胰岛素分泌量，让正在恢复期的胰岛“超负荷”工作，会影响胰腺愈合的速度。
手术后最理想的食物是绿色蔬菜，特别是粗纤维蔬菜，医学教|育网搜集整理如芹菜等。它们都含蛋白酶抑制因子，能防止蛋白质被降解成癌细胞所需的氨基酸，减少胰腺癌发生。蔬菜用水焯一下，加入调料凉拌即可食用。
为防复发，术后要定期复查。一般术后每隔1～3个月复查1次，以后每6个月复查1次。3年后，可每年复查1次。
