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细菌性食物中毒流行病学特征是公卫执业医师考试要求掌握的内容，医学教育网搜集整理相关内容供大家参考。
①发病率高，病死率低；
②夏秋季发病率高；
③动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品。肉类及其制品、变质禽肉、病死畜肉。
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