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【a1型选择题】
杀死细菌芽孢所需温度和时间为
A.温度95度持续10分钟
B.温度100度持续20分钟
C.温度100度持续25分钟
D.温度125度持续25分钟
E.温度125度持续30分钟
【答案】E
【答案解析】超纲拓展题。蒸气压力达到104.0～137.3kPa时，温度可达121～126度，维持30分钟，即可杀灭包括具有顽强抵抗力的细菌芽孢在内的一切微生物。
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