食物中毒的预防措施是什么？为了帮助大家了解，医学教育网为大家搜集整理如下：
①不要购买或进食病死的家畜、家禽，不食用霉变的食物。
②食物在食用前应充分清洗和浸泡。
③烹调时食物要煮透烧熟。
④不吃有怪味的食品或色泽与该食物不符的食物。
⑤饭后感觉身体不适时，应及时就医。
以上就是小编为大家整理的内容，希望对大家有所帮助，更多知识请关注医学教育网！
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