医学教育网整理了营养学主治医师考试的相关知识膳食调查询问法如下，希望对广大考生有所帮助。
询问膳食的组成和数量，每日进餐次数、时间、食物种数和数量，主食、副食、水果和点心都应包括在内。食物种类和数量要尽可能准确，若有疑问应加用称重法核实或再询问。将调查期间吃的同类食物相加，以调查天数相除，即得出平均每日各类食物的进食量，按食物成分表，计算出每日营养素摄取量，医|学教育网搜集整理再按进食量系数折合男、女、老、幼每个人的摄入量。此法不太准确，但很方便，可用于家庭或个人理。
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