医学教育网小编为了帮助各位考生更好地备考复习,专门整理了膳食纤维的生理功能是什么?如下:
膳食纤维的生理作用:
①促进肠蠕动,预防便秘;
②改善肠道菌群,促进消化吸收;
③调节血糖、血脂,尤其是可溶性纤维;
④预防心脑血管疾病、糖尿病、癌症;
⑤不利作用:可能降低一些营养素(钙、铁、锌)的吸收;摄入过多降低蛋白质等利用率;水分供给不足时过多摄入可造成便秘。
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