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姜科（果实）比较记忆
姜科（果实）
色
刺
棱
种子
假种皮
气味
砂仁
棕褐色
短钝软刺或片状、分枝状软刺
明显或不明显的三钝棱
具三钝棱，不规则多面体
***
浓香，味辛凉微苦
豆蔻
黄白色、淡黄棕色
略具三钝棱
3条较深的纵槽
不规则多面体
芳香辛凉、似樟脑
益智仁
棕色、灰棕色
断续状棱线13-20条
钝棱，不规则块状
****
气香、辛微苦
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