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生物碱的含义|存在形式-中药士考试辅导

医学教育网小编搜集整理了中药士考试复习的知识点,希望对考生有所帮助。

含义:

生物碱是存在于生物界的一类含氮有机化合物,多数具有复杂的氮杂环结构,大多氮原子在环内,具有碱性,可与酸成盐,多数有显著的生物活性。但氨基酸、肽类、蛋白质、核苷酸等不属于生物碱。

存在形式:

生物碱的含量差别较大。在植物组织中都有存在,但可能集中于某一部位。不同地区、不同采集时间含量都有差别。

同一科、属植物会含有类似结构的生物碱。

在植物体中,生物碱往往和有机酸结合成盐的形式存在,少数碱性弱的以游离状态存在。

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