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哪些情况属于饮食不节?

医学教育网2020-03-06 17:45
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医学教育网小编为了帮助各位考生更好地备考复习,专门整理了哪些情况属于饮食不节?如下:

饮食是摄取营养,维持人体生命活动所不可缺少的物资,但是饮食失宜,饮食不洁,或饮食偏嗜,则又常为导致疾病发生的原因。饮食物靠脾胃消化,故饮食不节主要是损伤脾胃,导致脾胃升降失常,又可聚湿,生痰,化热或变生它病。

(1)饥饱失常

饮食应以适量为宜,饥饱失常均可发生疾病。过饥则摄食不足,气血生化之源缺乏,气血得不到足够的补充,久之则气血衰少而为病。气血不足则正气虚弱,抵抗力降低,也易继发其它病证。反之,暴食暴饮,过饱则饮食摄入过量,超过脾胃的消化、吸收和运动能力,可导致饮食物阻滞,脾胃损伤,出现脘腹胀满,嗳腐泛酸,厌食,吐泻等食伤脾胃病证。这种病证,小儿更为多见,因其脾胃较成人为弱。食滞日久,可郁而化热;伤于生冷寒凉,又可以聚湿生痰;婴幼儿食滞日久还可以酿成疳积,出现手足心热,心烦易哭,脘腹胀满,面黄肌瘦等症。经常饮食过量,不仅可导致消化不良,而且还可影响气血流通,导致筋脉阻滞,出现痢疾或痔疮。此外,过食肥甘厚味,易于化生内热,甚至引起痈疽疮毒等病证。

(2)饮食不洁

进食不洁,可引发多种肠胃道疾病,出现腹痛、吐泻、痢疾等。或引起寄生虫病,如蛔虫、蛲虫、寸白虫等,临床可见腹痛,嗜食异物,面黄饥瘦等症。若蛔虫窜进胆道,还可出现上腹部剧痛,时发时止,吐蛔,四肢厥冷之蛔厥证。若进食腐败变质有毒食物,则可出现剧烈腹痛,吐泻等中毒症状,重者可出现昏迷或死亡。故《金匮要略》指出:秽饭,馁肉,臭鱼,食之皆伤人,……六畜自死,皆疫死,则有毒,不可食之。若误食毒物可导致机体中毒。

(3)饮食偏嗜

饮食要适当调节补充,不应有所偏嗜,才能使人体获得各种需要的营养。若饮食过寒过热,或饮食五味有所偏嗜,则可导致阴阳失调,或某些营养缺乏而发生疾病医学教育网`搜集整理。

(4)饮食偏寒偏热

如多食生冷寒凉,可伤损脾胃阳气,导致寒湿内生,发生腹痛泄泻等症;若偏食辛温燥热,则可使胃肠积热,出现口渴、腹满胀痛、便秘,或酿成痔疮病症。

(5)饮食五味偏食

人体的精神气血都由饮食五味所资生,五味与五脏,各有其亲和性,《素问》说:夫五味入胃,各归所喜攻,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。如果长期嗜好某种食物,就会使该脏机能偏盛,久之可损伤内脏,发生多种病变。故《素问》说:味过于酸,肝气以津,脾气乃绝;味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑;味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡;味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚;味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。又说:多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。所以,饮食五味应当适宜,平时饮食不要偏嗜,病时更应注意饮食宜忌。饮食与病变相宜,能辅助治疗,促进疾病好转,反之,疾病则会加重。

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