大出血时，止血的方法主要包括直接压迫、加压包扎、填塞止血、止血带止血和手术止血等。在具体应用时，需要根据出血部位、出血量以及现场条件来选择最合适的止血方法。
1. 直接压迫：这是最简单也是最常用的止血方法，适用于表浅伤口的出血。用干净的纱布或绷带直接压在出血点上，持续施加压力直到出血停止。
2. 加压包扎：对于四肢等部位的较大范围出血，在直接压迫的基础上使用绷带紧紧缠绕受伤区域，通过增加局部压力来达到止血效果。
3. 填塞止血：当伤口较深且难以直接压迫时（如枪伤、刺伤），可将无菌纱布或干净布料填入伤口内，并轻轻按压以帮助控制出血。
4. 止血带止血：在四肢严重损伤导致大量出血的情况下，如果其他方法无法有效止血，则可以考虑使用止血带。但需注意正确使用方法及时间限制，避免造成远端组织缺血坏死。
5. 手术止血：对于内脏器官或大血管破裂引起的内部出血，需要紧急手术干预以修复损伤部位并止血。

通常情况下，优先选择直接压迫的方法进行初步处理，因为这种方法简单易行且风险较小。如果直接压迫无效或者伤情复杂，则应尽快评估是否需要采取更高级别的止血措施，并及时寻求专业医疗援助。