在评估患者是否需要营养支持时，医护人员通常会从以下几个方面进行综合判断：
1. 临床病史与体格检查：首先了解患者的既往疾病状况、手术历史以及目前的健康状态。注意观察体重变化、肌肉萎缩情况等，这些可能是营养不良的表现。
2. 饮食摄入记录：详细询问患者近期的食物摄取量和种类，判断其是否能够满足基本的能量及营养需求。
3. 生化指标检测：通过血液检查来评估蛋白质水平（如白蛋白）、电解质平衡、维生素和矿物质状态等，这些数据可以反映出身体的营养状况。
4. 营养风险筛查工具：使用专门设计的量表对患者进行快速而全面的风险评估。例如NRS 2002 (Nutritional Risk Screening 2002) 或者MUST (Malnutrition Universal Screening Tool)，它们能帮助识别出存在较高营养不良风险的人群。
5. 特定疾病状态考虑：对于某些特定类型的病人，比如长期卧床、严重创伤后恢复期或者接受肿瘤治疗的患者，即使没有明显的体重下降或生化异常，也可能需要额外的营养支持以促进康复过程。
6. 专家会诊意见：当临床判断存在不确定性时，可以邀请营养师或者其他相关专科医生参与讨论，共同决定是否启动营养干预措施。

综上所述，在确定患者是否需要营养支持的过程中，应结合个体的具体情况，采取多维度、多层次的方法进行全面评估。