评估肺炎患者病情严重程度是临床护理中的重要环节，主要通过以下几个方面来进行：
1. 生命体征监测 包括体温、脉搏、呼吸频率和血压等。高热、快速的心率或呼吸、低血压都可能是病情严重的迹象。
2. 氧饱和度 通过指夹式血氧仪测量患者的氧饱和度，正常值应在95%以上。如果患者出现低氧血症（即氧饱和度低于90%），则表明其肺功能受损严重。
3. 呼吸困难程度 观察患者是否伴有明显的呼吸困难、使用辅助呼吸肌或鼻翼扇动等症状。
4. 意识状态 评估患者的意识水平，如出现嗜睡、昏迷等情况，则提示病情危重。
5. 实验室检查 包括血常规、C反应蛋白等指标。白细胞计数异常升高或者降低、CRP显著增高等均提示炎症反应强烈。
6. 影像学表现 胸部X线或CT扫描可以直观地显示肺部病变范围及程度，有助于判断病情轻重。
7. 并发症情况 注意有无休克、急性呼吸窘迫综合征（ARDS）、多器官功能障碍等严重并发症的发生。
8. 基础疾病状况 了解患者既往是否患有慢性心肺疾病、糖尿病、免疫抑制状态等基础性疾病，这些因素会增加肺炎的复杂性和危险性。

综上所述，在评估肺炎患者的病情时需要综合考虑上述各项指标，并结合临床表现和医生的专业判断来进行。