腹泻小儿的饮食管理关键点主要包括以下几个方面：
1. 继续喂养：对于腹泻的小儿，应继续给予正常饮食，避免因禁食导致营养不良。母乳喂养的婴儿应持续母乳喂养；已经开始添加辅食的幼儿，可适当调整食物种类和量，选择容易消化吸收的食物。
2. 补充水分与电解质：腹泻会导致体液丢失，特别是水份和电解质（如钠、钾等），因此需要及时补充。对于轻度至中度脱水的小儿，可以给予口服补液盐溶液；重度脱水则需立即就医，在医生指导下进行静脉补液。
3. 选择易消化食物：腹泻期间应选择容易消化的食物，如稀饭、面条、馒头、煮土豆等淀粉类食品。同时增加膳食纤维摄入量（但不宜过多），有助于改善肠道功能。
4. 避免刺激性食物：避免给患儿食用油腻、辛辣、生冷或难以消化的食物，这些都可能加重腹泻症状。
5. 少食多餐：采用少量多次喂养方式，减轻胃肠道负担，有利于营养物质的吸收利用。
6. 观察反应调整饮食：家长需密切观察孩子对不同食物的反应情况，并据此灵活调整膳食结构。如果发现某种食物会加剧病情，则应暂时停止供给。
7. 注意个人卫生和餐具消毒：保持良好的个人卫生习惯，确保所有喂食工具清洁无菌，防止交叉感染。

综上所述，在腹泻小儿饮食管理中，既要保证足够的营养摄入以支持其生长发育需求，又要注重调节肠胃功能、预防脱水及电解质失衡等问题。必要时应及时就医寻求专业指导。