预防儿童食管癌的关键在于减少风险因素，提高健康的生活方式。以下是一些建议：
1. 健康饮食习惯：鼓励孩子多吃新鲜水果和蔬菜，这些食物富含维生素、矿物质及抗氧化剂，能帮助抵抗癌症。同时要限制高盐、熏烤、腌制食品的摄入量，因为这类食物可能含有致癌物质。
2. 防止营养不良：确保孩子的饮食均衡，避免营养不均或缺乏某些重要营养素，这有助于降低患食管癌的风险。
3. 保持健康体重：过重或肥胖是多种癌症的风险因素之一。通过合理的饮食和定期的体育活动来维持孩子健康的体重。
4. 戒烟限酒：虽然儿童不会吸烟饮酒，但父母应以身作则，避免在家中吸烟，并减少酒精摄入量，营造一个无烟、少酒的家庭环境。
5. 定期体检：及时发现并治疗食管疾病（如反流性食管炎等），可以有效降低发展成食管癌的可能性。定期带孩子进行身体检查，尤其是有家族史的情况下更需注意。
6. 预防感染：某些病毒（如人乳头瘤病毒）与食道鳞状细胞癌有关联，因此要教育孩子们养成良好的个人卫生习惯，预防各种病毒感染。
7. 增强免疫力：通过合理的膳食搭配、充足的睡眠和适量的运动来增强孩子的免疫系统功能，提高其抵抗疾病的能力。

以上措施虽然不能完全消除儿童患食管癌的风险，但可以大大降低其发生的概率。