急性胃炎是指胃黏膜突然发生的炎症，其常见病因主要包括：
1. 感染因素：细菌、病毒及其毒素是引起急性胃炎的主要原因。常见的致病菌有沙门氏菌、副溶血性弧菌等；病毒中以诺如病毒和轮状病毒较为多见。
2. 化学性刺激：长期服用非甾体抗炎药（如阿司匹林）、酒精以及某些腐蚀性强的物质均可导致胃黏膜损伤，引发急性炎症反应。
3. 饮食不当：过量食用辛辣、油腻或不洁食物，暴饮暴食等不良饮食习惯也是诱发急性胃炎的重要因素之一。
4. 应激状态：精神压力大、情绪波动剧烈或者身体处于严重创伤、手术后等应激状态下时，也可能出现急性胃炎的症状。
5. 其他疾病影响：如胆汁反流至胃内、幽门螺旋杆菌感染等情况也可能会造成急性胃炎的发生。
在临床
护理工作中，针对不同原因引起的急性胃炎，需要采取相应的治疗措施，并给予患者合理的饮食指导和生活建议。
