急性感染性喉炎患儿在饮食方面需要特别注意，以减轻症状、促进恢复。具体来说：
1. 饮食应清淡易消化：选择容易吞咽且不会刺激喉咙的食物，如稀饭、面条汤等软食或流质食物。
2. 保持充足水分：鼓励孩子多饮水或其他液体（如果汁水、温开水），但避免过冷或过热的饮品，以免加重喉部不适。
3. 避免刺激性食物：辛辣、煎炸及过于酸甜的食物可能会引起喉咙疼痛加剧，应尽量避免给孩子食用这类食品。
4. 少量多餐：分多次少量喂食可以减少吞咽时对咽喉部位的压力和摩擦，有助于缓解症状。
5. 注意营养均衡：尽管孩子可能食欲不佳，但仍需保证其摄入足够的蛋白质、维生素等营养素，以支持身体抵抗疾病并加快康复过程。
6. 观察反应：密切关注孩子的饮食后是否有不良反应，如有异常应及时就医咨询。
总之，在急性感染性喉炎期间，合理安排患儿的饮食对于缓解病情和促进健康恢复具有重要意义。
