病情观察是护理工作中的重要组成部分，它对于及时发现患者的病情变化、采取有效的治疗和护理措施具有重要意义。病情观察主要通过以下几个方面的方法进行：
1. 视诊：护士通过视觉来观察患者的一般状态，比如面色、皮肤颜色、呼吸情况等。
2. 听诊：利用听诊器听取患者的心脏、肺部的声音，了解心肺功能的情况。
3. 触诊：用手触摸患者的体表或某些部位，如腹部、淋巴结等，感知温度、硬度、有无压痛等情况。
4. 叩诊：通过轻轻敲打身体的某个区域来判断内部器官的状态，比如检查肺部是否有异常阴影或是肝脾肿大等问题。
5. 问诊：与患者交流，了解其主观感受及病史信息，如疼痛部位、性质和程度等。
6. 查阅资料：查看患者的医疗记录、实验室检查结果以及影像学报告等辅助诊断材料。
7. 监测生命体征：定期测量血压、体温、脉搏、呼吸频率等基本生理指标的变化情况。
8. 观察排泄物：注意观察患者大小便的颜色、量及性状，必要时送检化验。
9. 心理社会评估：了解患者的心理状态和社会支持系统，为提供全面护理服务奠定基础。

以上就是病情观察的主要方法，在实际工作中应根据具体情况灵活运用，并结合其他检查手段综合判断患者的健康状况。