早期胃癌和进展期胃癌的主要区别在于肿瘤的发展阶段、侵犯范围以及治疗方式的不同。具体来说：
1. 发展阶段：早期胃癌指的是癌症仅限于胃的黏膜层或黏膜下层，没有侵入到更深层的组织，也没有远处转移的情况。而进展期胃癌则是指癌症已经突破了黏膜和黏膜下层，可能侵犯到了肌肉层、浆膜层甚至其他器官，并且可能出现淋巴结转移或者远端转移。
2. 临床表现：早期胃癌往往缺乏特异性症状，患者可能仅感觉到轻微不适或无任何明显症状。随着病情发展到进展期，病人可能会出现显著的消化不良、体重减轻、腹痛等症状。
3. 治疗方式：对于早期胃癌，手术切除是主要治疗方法，且预后较好，部分病例可通过内镜下切除实现治愈；而对于进展期胃癌，则需要采取更为复杂的治疗方案，如联合应用外科手术、化疗、放疗等手段，并且其总体生存率相对较低。
4. 预后：早期胃癌患者经过有效治疗后的5年生存率较高，而进展期胃癌由于肿瘤扩散范围广，治疗难度大，因此预后较差。
总之，了解这两者之间的差异对于指导临床诊断和制定合理的治疗计划具有重要意义。
