预防巨幼细胞性贫血的关键措施主要包括以下几个方面：
1. 增加富含叶酸和维生素B12的食物摄入。叶酸广泛存在于新鲜蔬菜、水果以及动物肝脏中，而维生素B12主要来源于肉类、鱼类、蛋类及乳制品等动物性食品。
2. 孕妇应该在医生指导下服用含有足够量的叶酸和其他重要营养素（如铁质）的孕期补充剂，确保满足自身和胎儿发育的需求。
3. 避免偏食或挑食习惯，保持均衡饮食结构，以获取全面而充足的营养供应。
4. 对于有吸收障碍疾病或者长期服用影响叶酸、维生素B12吸收药物的人群，需定期检查血液中这两种物质的水平，并根据医嘱调整剂量或更换治疗方案。
5. 加强健康教育，提高公众对巨幼细胞性贫血的认识和预防意识，尤其是对于育龄女性来说更为重要。
