高血压心脏病患者的饮食原则主要包括以下几个方面：
1. 低盐饮食：减少食盐摄入量是控制血压的重要措施之一，一般建议每日摄入量不超过6克。过量的钠盐可导致水钠潴留，增加血容量，从而加重心脏负担。
2. 高钾食物：钾能促进体内多余的钠排出体外，有助于降低血压。可以多吃香蕉、橙子、土豆等富含钾的食物。
3. 控制脂肪摄入：避免高脂饮食，少吃动物内脏、肥肉等饱和脂肪酸含量高的食品；增加植物油的使用比例，并且注意烹饪方式以蒸煮炖为主，减少煎炸烤等高温处理方法。
4. 增加膳食纤维：多吃新鲜蔬菜和全谷类食物，这些食物中含有的膳食纤维可以帮助改善肠道功能，同时也有利于控制体重。
5. 适量蛋白质：保证足够的优质蛋白来源如鱼、鸡胸肉、豆制品等，避免过多摄入红肉及加工肉类。
6. 戒烟限酒：烟草中的尼古丁会刺激心脏使心跳加快，血压升高；酒精也会引发或加重高血压症状，所以应该戒烟并严格限制饮酒量。
7. 合理安排餐食结构：定时定量用餐，每顿饭吃到七八成饱即可，避免暴饮暴食造成胃肠道负担过大。
8. 保持良好心态：情绪波动会影响血压水平，因此患者需要学会自我调节，保持乐观积极的心态面对生活中的压力。
以上就是高血压心脏病患者的饮食原则，在日常生活中还需要结合自身情况调整，并在医生指导下进行健康管理。
