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佝偻病患儿日常饮食应增加哪些食物?

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佝偻病主要是由于维生素D缺乏导致钙磷代谢异常,进而影响骨骼发育的一种疾病。为了帮助佝偻病患儿更好地康复,在日常饮食中应当注意补充富含维生素D、钙和磷的食物。
1. 富含维生素D的食物:鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、鱼肝油、蛋黄、奶制品(尤其是强化了维生素D的牛奶)以及某些种类的蘑菇。同时,适量的日晒也可以帮助人体自身合成维生素D。
2. 高钙食物:奶类及其制品(如牛奶、酸奶、奶酪等),豆制品(豆腐、豆浆等),绿叶蔬菜(比如菠菜、油菜、白菜等)。注意部分蔬菜中的草酸会影响钙的吸收,建议先焯水处理后再食用。
3. 含磷丰富的食品:肉类、鱼类、禽类、蛋类、坚果和种子等。但是要注意不要过量摄入含磷的食物,因为过多的磷会干扰钙的吸收利用。

除了调整饮食结构外,还需要根据医生指导合理使用维生素D补充剂,并定期监测血清中25(OH)D水平以确保治疗效果。同时保持良好的生活习惯,如适量户外活动、充足睡眠等也有助于佝偻病患儿康复。
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