小肠和大肠在解剖结构上存在显著差异，这些差异反映了它们各自不同的生理功能。具体来说：
1. 位置与长度 小肠位于腹部的中央偏左，从胃开始延伸至右下腹的大肠起始处。它是消化道中最长的部分，成人小肠总长约5-7米。大肠则主要分布在腹腔四周，形成一个U形结构，总长大约为1.5米左右。
2. 管径 小肠的管径相对较小，直径大约为3-4厘米；而大肠的管径较大，尤其是升结肠部分可以达到7-8厘米宽。
3. 黏膜层 小肠黏膜表面有许多指状突起称为绒毛和微绒毛，这大大增加了吸收面积。这些结构有利于营养物质如蛋白质、脂肪及碳水化合物等被充分吸收。相比之下，大肠的黏膜相对平滑，没有明显的绒毛结构。
4. 肌层 小肠壁由内向外依次为粘膜层、粘膜下层、肌肉层（包括内环肌和外纵肌）以及浆膜或外膜。其中肌肉层负责推动食物通过肠道进行消化吸收。大肠的肌肉层同样具有内外两层，但其排列方式有助于形成袋状突起即结肠带。
5. 血供 小肠主要由肠系膜上动脉供应血液；而大肠则主要依赖于肠系膜下动脉和直肠中、下动脉提供血流支持。
6. 功能 小肠是消化吸收的主要场所，负责将食物分解成更小的分子并将其吸收入体内。大肠的主要功能则是吸收水分、电解质，并形成粪便排出体外。

以上就是小肠与大肠在结构上的主要区别，这些差异使得它们能够各自完成特定的功能任务。