小儿肺炎患者的饮食需要特别注意，以帮助孩子更好地恢复健康。以下是一些建议：
1. 高热量、高蛋白食物：肺炎患儿由于发热等原因，身体消耗较大，因此需要补充足够的能量和蛋白质来满足机体的需求，促进病情的恢复。
2. 易消化的食物：选择容易消化吸收的食物，如粥、面条等软食，避免给孩子的肠胃增加过多负担。同时，少量多餐的方式也有助于减轻胃肠道的压力。
3. 丰富的维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜水果，补充充足的维生素C和其他微量元素，增强机体免疫力，有利于抵抗疾病。
4. 温度适宜的流质或半流质食物：肺炎时孩子可能会出现咳嗽、喉咙痛等症状，吃温度适中的流质或半流质食品可以减少对喉咙的刺激，并且更容易吞咽。
5. 少盐低脂饮食：避免食用过于油腻或者含盐量高的食物，因为这类食物不易消化，还可能加重肺部负担。
6. 充足水分：保持足够的饮水量有助于稀释痰液，便于咳出，同时也有利于维持体内水电解质平衡。但注意不要一次喝太多水，以免引起呛咳。
7. 避免刺激性食物：如辛辣、烟熏等可能加重呼吸道炎症的食物应尽量避免食用。

每个孩子的具体情况不同，在调整饮食时最好根据医生的建议进行，并密切观察孩子的反应和恢复情况。