在辅助治疗溃疡性结肠炎时，合理的饮食调整是非常重要的。以下是一些建议：
1. 避免刺激性强的食物：如辛辣、油炸、过于粗糙或难以消化的食物，这些都可能加重肠道的炎症反应。
2. 增加膳食纤维摄入：适量增加易消化吸收的膳食纤维，比如燕麦、香蕉等软性水果和蔬菜。但需注意，在疾病活动期应减少高纤维食物的摄入量，以减轻肠道负担。
3. 保持充分水分：每天保证足够的饮水量，有助于维持身体正常的新陈代谢过程，并预防便秘的发生。
4. 小餐多食：采取少量多次的方式进食，可以有效降低消化系统的压力。
5. 补充有益菌群：适当食用含有益生元和益生菌的食品（如酸奶），有助于调节肠道微生态平衡，促进炎症恢复。
6. 限制乳制品：部分患者可能对乳糖不耐受，在患病期间可尝试减少或暂停摄入牛奶及其制品。
7. 注意个体差异：每个人的具体情况不同，因此在调整饮食结构时还需考虑个人体质和过敏史等因素，并根据医生指导进行相应调整。
请注意，上述建议不能替代专业医师的治疗方案。患者在接受正规医疗的同时，可以在营养师的帮助下制定个性化的饮食计划，以达到更好的康复效果。
