婴幼儿的红细胞计数和血红蛋白水平与成人相比有其特殊性。新生儿出生时，由于在母体内处于相对低氧环境，为了适应这种环境，胎儿体内的红细胞生成较多，因此新生儿出生时红细胞计数和血红蛋白浓度通常较高。

具体来说，足月新生儿的红细胞计数大约为（5.0-7.0）×10^12/L，血红蛋白水平约为150-220g/L。这些数值比成人的平均值要高得多（成人女性约3.5-5.0×10^12/L 红细胞计数, 117-148g/L 血红蛋白；男性约4.0-5.5×10^12/L 红细胞计数, 134-167g/L 血红蛋白）。

出生后，随着婴儿开始呼吸空气，血氧饱和度增加，不再需要如此高的红细胞和血红蛋白水平来运输氧气。因此，在出生后的几周内，新生儿的红细胞数量和血红蛋白浓度会逐渐下降，这被称为生理性贫血期。这一过程是正常的发育现象，并不意味着真正的疾病状态。

到了3-6个月大时，婴儿的红细胞计数和血红蛋白水平通常会达到最低点，但仍然在正常范围内。之后随着饮食中添加辅食以及自身造血功能的发展完善，这些指标又会上升并逐渐接近成人的范围。

值得注意的是，在这一过程中如果发现婴儿出现异常低的红细胞或血红蛋白水平，则需要及时就医检查是否由其他原因导致，如营养不良、慢性疾病等。