为了帮助各位初级护师考生更好地备考复习，医学教育网小编专门整理了一般住院患者的饮食护理如下：
凡生活能自理、安静合作的病人，可采用集体进餐。护理要点：
（1）搞好饮食卫生：餐厅应清洁整齐，病人饭前应用流动水洗手，饭菜可按份备好，并保持温度适宜。饭后餐具要用消毒液先浸泡、后洗涤，再做进一步消毒，严防交叉感染。如发现消化道传染病人，应立即进行隔离。
（2）维持餐厅秩序：病人可按组分桌或固定席位，让病人有秩序入座就餐。餐厅环境要安静，避免不良刺激。可在进餐时播忙乱轻音乐，以促进食欲。开饭时护理人员要巡视病房，保证每个病人按时就餐，防止遗漏，并要观察进餐情况。若发现病人饭未吃完中途离们开发呆不吃，应查明原因，对症处理。要保证病人吃饱、吃好。进餐中要主动为病人添加饭菜。严防病人抢吃别人饭菜或利用餐具伤人。要尊重少数民族的生活习惯，准备清真饭菜，另备餐，设专用餐桌，单独处理食具。
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