蛋白质一级结构的基本内容是初级药士考试中常考察的内容之一，为了帮助各位初级药士考生更好地备考复习，医学教育网小编专门整理了蛋白质一级结构基本内容的相关知识点如下：
蛋白质一级结构(primary structure)指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序，包括二硫键的位置。
在每种蛋白质中氨基酸按照一定的数目和组成进行排列，并进一步折叠成特定的空间结构前者我们称为蛋白质的一级结构，也叫初级结构或基本结构。蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础。
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