蛋白质-能量营养不良（PEM）是因能量和（或）蛋白质缺乏所致的一种营养缺乏症。主要见于3岁以下的婴幼儿，其临床特征为体重下降、皮下脂肪减少和皮下水肿，还常伴有各器官不同程度的功能紊乱。
问题索引：
1.营养不良最常见合并的维生素缺乏性是？
2.营养不良性水肿的原因是？
3.营养不良患者突然发生面色苍白、体温不升、神志不清、呼吸暂停，首先考虑？
具体解答：
1.营养不良最常见合并的维生素缺乏性是
A.维生素B
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素C
【正确答案】D
【答案解析】营养不良可有多种维生素缺乏，尤以脂溶性维生素A、D缺乏常见。以维生素A最常见。
2.营养不良性水肿的原因是
A.低血钠
B.低能量
C.心力衰竭
D.低蛋白血症
E.肾衰竭
【正确答案】D
【答案解析】由于摄入不足，热量不足，蛋白质代谢处于负平衡，大量消耗机体本身的蛋白质。当血清总蛋白低于40g/L、白蛋白低于20g/L时即发生全身低蛋白水肿。
3.营养不良患者突然发生面色苍白、体温不升、神志不清、呼吸暂停，首先考虑
A.低钙血症
B.低糖血症
C.败血症
D.低钠血症
E.心力衰竭
【正确答案】B
【答案解析】营养不良：自发性低血糖患儿可突发低血糖，表现为面色灰白、神志不清、脉搏减慢、呼吸暂停、体温不升但无抽搐，若不及时诊治，可因呼吸麻痹而死亡。
