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不利于钙吸收的因素

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不利于钙吸收的因素是什么?相信很多人都想知道,医学教育网小编搜集整理了“不利于钙吸收的因素”文章如下,希望对大家有帮助!

1.谷类中的植酸和蔬菜中的草酸,与钙结合成不容易分解的钙盐,降低钙的吸收率。

2.膳食纤维通过增加肠蠕动医学教育|网编辑整理,加快钙在肠道的运行速度干扰钙的吸收。

3.食物中脂肪过多,游离的脂肪酸与钙结合成钙皂,降低钙的吸收。

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