糖异生是指在体内将非碳水化合物物质，如乳酸、丙酮酸、甘油和某些氨基酸等转化为葡萄糖的过程。这一过程主要发生在肝脏和肾脏中，并且对于维持血糖水平的稳定具有重要作用。糖异生的生理意义主要包括以下几个方面：
1. 维持血糖浓度：在长时间饥饿或禁食状态下，通过糖异生途径可以生成葡萄糖以补充血糖，确保大脑、红细胞等对葡萄糖依赖性较高的组织的能量供应。
2. 调节能量代谢：当身体处于应激状态时（如剧烈运动、低血糖），糖异生可迅速提供额外的能源物质，帮助机体应对紧急情况。
3. 促进氨基酸再利用：糖异生过程中可以将一些氨基酸分解产生的碳骨架重新合成葡萄糖，从而避免了蛋白质过度消耗和浪费。
4. 增强乳酸循环（Cori cycle）：肌肉在无氧条件下产生大量乳酸，通过血液运输至肝脏后可被用于糖异生过程。这样不仅减少了乳酸对肌肉的毒性作用，还为机体提供了额外的能量来源。
5. 支持肾脏功能：在极端饥饿状态下，肾脏也能进行一定程度上的糖异生活动，这对于维持肾小管细胞的功能和整体生理平衡具有重要意义。

总之，糖异生是人体内一种重要的代谢调节机制，在保证血糖稳态、应对各种应激反应中发挥着关键作用。