剂量-效应关系是指在毒理学和药理学中，化学物质或药物对生物体产生的生物学效应与该物质暴露剂量之间的定量关系。简单来说，就是某种物质的量与其引起的生理反应强度之间的关系。这种关系通常呈现为一种曲线，可以是线性的、非线性的或者有阈值的。
在研究剂量-效应关系时，研究人员会关注几个关键点：首先是最低观察到效应水平（LOEL），即能够引起生物体出现某种效应的最小剂量；其次是无明显效应水平（NOAEL），即不会导致可检测到的有害效应的最大剂量。这些数据对于评估物质的安全性和制定暴露标准具有重要意义。
理解剂量-效应关系有助于合理使用药物，避免毒性反应，并为环境和职业健康安全提供科学依据。在公共卫生领域，这一概念同样重要，它帮助专家们评估各种因素对人体健康的潜在影响，从而采取有效的预防措施。
