青春期是人生长发育的关键时期，这个阶段身体变化迅速，对营养的需求也相应增加。因此，青春期的饮食与营养需要特别注意以下几个方面：
1. 均衡摄入各类营养素：青少年应该保证充足的蛋白质、维生素和矿物质等营养素的摄入，以支持正常的生长发育。蛋白质主要来源于鱼肉蛋奶豆类及其制品；维生素和矿物质则可以从新鲜蔬菜水果中获取。
2. 适量补充铁质：青春期女孩由于月经来潮的原因容易出现缺铁性
贫血，所以需要额外关注铁元素的摄取。富含铁的食物有红肉、猪肝、菠菜等。
3. 控制糖分与油脂摄入：避免过多食用高糖和高脂肪食品，如甜食、油炸食物等，以防
肥胖和其他健康问题的发生。
4. 保证充足的钙质：青春期骨骼发育迅速，需要大量的钙来构建强健的骨胳。牛奶及其制品是优质的钙源。
5. 饮食多样化：不要偏食挑食，尽量做到膳食结构合理，摄入多种类型的食物，确保获得全面而均衡的营养。
6. 保持良好的饮食习惯：定时定量进餐，避免暴饮暴食；多喝水少喝饮料；培养健康的生活方式。
总之，在青春期这个特殊阶段，合理的饮食搭配和科学的生活作息对于青少年的身体健康发展至关重要。
