高血压是一种由遗传和环境等多种因素有关的慢性病。在环境因素中引起高血压最主要的就是营养膳食因素了。肥胖、食盐过多摄入，过量饮酒等是高血压的危险因素。要想远离高血压的打扰，就需要平时多多从生活习惯和膳食营养上加强注意。下面我们就说说如何进行营养防治。

第一步需要注意的就是控制体重，控制体重主要通过限制食物摄入和增加身体锻炼两种途径。一定要控制高能量食物的摄入，比如高脂肪食物、含糖饮料及酒类等，适当控制主食，即碳水化合物的摄入量，主食不可以不吃的哦，因为我们每天机体的活动需要一定的能量来维持。身体锻炼建议每天应进行适当的体力活动，大概30分钟左右，可以慢跑、跳绳等，同时每周应有1次以上的有氧体育锻炼。大多数人前期的魄力是有的，但往往不能坚持下来，这样就会功亏一篑，所以坚持很重要。

第二步就是要合理膳食，我们平时要怎么吃才会更有利于控制高血压：

（1）需要减少摄入的：

①肥肉、动物油脂、油炸食品

②糖、甜点、含糖饮料；

③减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量；

④减少烹调用盐，每人每日食盐摄入量不超过5.0g；

⑤少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品，如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货；

⑥限制饮酒：白酒、葡萄酒（或米酒）与啤酒的每日饮用量应分别少于50ml、100ml、300ml。

（2）可以多吃的：

①水果蔬菜（可增加钾的摄入）；

②奶和奶制品（可增加钙的摄入）；

③各种干豆、鲜豆、蘑菇、桂圆、豆芽等（可增加镁的摄入）；

④禽类、鱼类、牛肉、大豆等优质蛋白。

⑤杂粮、坚果、全谷类食品。

知道了多吃什么少吃什么，还要知道如何吃，进餐一定要细嚼慢咽，避免进食过快、暴饮暴食。

附件：高血压的营养防治