影响生长发育的因素主要有两大方面:一是遗传因素;二是环境因素。环境因素包括:营养、体育锻炼、疾病、气候和季节、环境污染、社会和家庭环境。
(1)营养:是生长发育最重要的物质基础。
①热能主要影响身高和体重,不足时最先出现体重下降;
②蛋白质不足,可导致生长迟滞,免疫功能低下,严重者出现消瘦、矮身材、贫血、性发育落后,智力发育迟缓等。
③必需脂肪酸缺乏可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤(出现皮疹等)以及神经和视觉方面的多种疾病。
④碳水化合物摄入不足,可出现记忆力下降,头昏嗜睡、注意力不集中,学习效率低,体重下降等。
⑤矿物质:碘缺乏是导致儿童体格和智力发育迟缓的直接原因。儿童易缺锌,缺锌的表现主要是食欲减退、头发稀疏枯黄、体格和智力发育迟滞。
(2)体育锻炼:促进骨骼、肌肉生长、提高心功能、增加肺通气量、肺活量。
(3)季节和气候:北方地区男、女青少年的身高、体重均值大于南方。春季身高增长最快,3~5月的身高增长值等于9~11月的2倍左右。体重增长9~11月增长较快。
(4)物理性环境污染物:环境雌激素对男女生殖系统的发育和未来的生殖能力造成损害。
(5)社会环节和家庭生活质量:经济因素、生活方式等因素影响儿童少年的体格发育,心理、智力和行为发展。
(6)生活作息制度:睡眠对大脑皮质功能恢复以及生长激素分泌影响较大。
(7)疾病:影响儿童少年生长发育。
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