医学教育网小编整理了食物中毒特征 | 2023公卫医师考试摸底测试练习&知识点解析如下，希望可以帮助大家巩固复习相关考点！
知识点：食物中毒发病特征
2023公卫医师考试必考知识点《食物中毒发病特征》一文弄懂！
【例题】下列不属于食物中毒特征的是？A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病B.发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快D.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现E.食物中毒具有较强的传染性【正确答案】 E【答案解析】 食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。【医学教育网原创·转载请注明出处】
【例题】下列不属于食物中毒特征的是？
A.食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病
B.发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰
C.化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快
D.大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E.食物中毒具有较强的传染性
【正确答案】 E
【答案解析】 食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。
【医学教育网原创·转载请注明出处】
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