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2023公卫医师考试命题模拟&考点总结:风险分析体系核心和基础

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医学教育网小编整理了2023公卫医师考试命题模拟&考点总结:风险分析体系核心和基础如下,希望可以帮助大家巩固复习相关考点!

知识点:风险分析体系组成部分

风险分析体系组成部分 | 2023公卫医师考试每日高分考点速记

【例题】风险分析体系的核心和基础是?

A.风险评估

B.风险管理

C.风险交流

D.风险控制

E.危害识别

【正确答案】 A

【答案解析】 风险评估是指通过对食品中生物性、化学性和物理性危害对人体健康造成的不良影响所进行的科学评估,是整个风险分析体系的核心和基础。

【医学教育网原创·转载请注明出处】

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