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2024公卫助理医师考纲知识点小结速记:营养与食品卫生学-氟

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营养与食品卫生学-考点小结

氟中毒:慢性中毒主要为高氟地区居民长期摄入含氟高的饮水而引起。如骨中氟含量达到0.6 %时,骨骼表面可呈现白垩样粗糙和变形,并造成韧带钙化,称为氟骨症,主要临床表现为腰腿及关节疼痛、脊柱畸形、骨软化或骨质疏松等。

过量氟亦可使牙釉发生异常,如牙齿失去光泽,表面粗糙,出现白垩色、棕黄色或褐色斑块,牙面凹陷剥落,牙齿变脆,易于碎落等,称为氟斑牙

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