如今随着生活水平的提高，人们越来越注重自身的身体健康，说到健康与人们最密切相关的就是平时的饮食，目前都在提倡合理膳食，那么究竟什么样的膳食才称得上是合理膳食？

一、合理膳食主要包含两方面意思：

1.能量和各种营养素全面，能满足机体的营养生理需求。

2.各种营养素之间建立起一种生理上的平衡，如：

①三种能源营养素作为能源比例的平衡；

②维生素BB与维生素PP对能量消耗平衡；

③必需氨基酸之间的平衡；

④饱和与多不饱和脂肪酸之间的平衡；

⑤可消化碳水化合物与膳食纤维之间的平衡；

⑥矿物质中钙磷之间的平衡；

⑦动植物性食品之间平衡等。

二、为了让人们更加合理的进行膳食，《中国居民膳食指南（2016）》提出6条核心推荐：①食物多样，谷类为主；②吃动平衡，健康体重；③多吃蔬果、奶类大豆；④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；⑤少盐少油，控糖限酒；⑥杜绝浪费，兴新食尚。

三、参考我国的居民膳食宝塔，我们每周每天的需要的饮食搭配如下：

①谷薯类食物：每人每天应该吃250——400g；其中全谷物和杂豆类50——150g，薯类50——100g；

②蔬菜和水果：每天应分别摄入300——500g和200——350g，深色蔬菜应占1/2，果汁不能代替鲜果；

③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物：摄入要适量，平均每天摄入总量为120——200g（每周吃鱼280——525g，畜禽肉280——525g，蛋类280——350g）优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃黄，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品；

④奶类和豆类食物：吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g，经常吃豆制品，适量吃坚果，每天25——35g；

⑤调油和食盐：每天烹调油不超过25g——30g，反式脂肪酸不超过2g，食盐不超过6g；

⑥成年人每天饮水7——8杯（1500——1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或者少喝含糖饮料。

与此同时要注意加强体育锻炼，养成每天运动的习惯，运动形式不限，以中等强度运动为宜，并保证30分钟以上，如：慢跑、快走、打球等。每天累计的身体活动量相当于步行6000步以上。

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