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公共卫生医师考点:蛋白质;题眼:供能系数

2022年公卫医师资格考试《营养与食品卫生学》是考察科目之一,医学教育网编辑为您整理相关考试内容考点如下。下面是公共卫生医师考点:蛋白质;题眼:供能系数。

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考点:蛋白质

题眼:供能系数

一克蛋白质供给能量

A.16.7kJ

B.20.7kJ

C.24.7kJ

D.34.7kJ

E.35.7kJ

答案:A

知识点链接:

每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值分别为16.84kJ、

16.74kJ、37.56kJ.

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