A.葡萄糖醛酸结合
B.谷胱甘肽结合
C.硫酸结合
D.乙酰化作用
E.甲基化作用
【正确答案】B
【答案解析】谷胱甘肽（GSH）具有的亲核性——SH可在谷胱甘肽S-转移酶（GST）催化下与底物含有的亲电原子C、N、S、O反应，生成结合物。此种结合被认为是亲电子剂解毒的一般机制。
本题考核点 Ⅱ相反应及相关酶
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